目前企業(yè)團(tuán)餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時(shí)代的腳步也紛紛開啟企業(yè)團(tuán)餐,但他們都是自己經(jīng)營(yíng)來實(shí)現(xiàn)員工食堂,往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意。
自營(yíng)企業(yè)包餐成本高,人員不易管理,并且也加大了企業(yè)的工作量。所以,更多的企業(yè)會(huì)把食堂承包出去,讓專業(yè)的食堂承包公司來管理食堂。那么除了以上的幫助,蕪湖員工食堂外包,食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣管理食堂呢?
由于專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng),他們能以更低的價(jià)格采購(gòu)到需要的食材。這比企業(yè)自己采購(gòu)食材要節(jié)省得多,還能保證健康無公害。
專業(yè)的食堂承包公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。
醫(yī)院食堂承包方案:1、嚴(yán)格履行經(jīng)營(yíng)管理合約,服從并全力配合甲方管理工作,服務(wù)人員的人力及薪資,員工食堂外包管理制度,福利等日常管理安排,按時(shí)接受相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議。
2、配送及嚴(yán)格驗(yàn)收,定期接受菜品質(zhì)量衛(wèi)生情況,服務(wù)質(zhì)量的檢查,并按規(guī)定留樣;
3、提供多項(xiàng)供餐服務(wù),各類菜式的營(yíng)養(yǎng)搭配,員工食堂外包經(jīng)營(yíng)方案,烹飪和分餐,開餐準(zhǔn)時(shí),員工食堂外包管理規(guī)定,保質(zhì)保量;
4、服務(wù)人員的人力及薪資,福利等日常管理安排,按時(shí)接受相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議。